Desculpe ser um desmancha-prazeres, mas aquela uma ou duas taças de vinho todas as noites não estão melhorando sua saúde. Depois de décadas de pesquisas confusas e às vezes contraditórias (muito álcool é ruim para você, mas um pouco é bom ou alguns tipos de álcool são melhores que outros), agora o cenário está ficando … Ler mais
Quando Caio Lima Rezende, 32, foi selecionado para trabalhar em um grande escritório de advocacia em Brasília (DF), achou que estava com a vida feita. “Agora é só fazer o dever de casa. Trabalhar direitinho que tudo está encaminhado.” A ilusão durou menos de duas semanas. Ainda nos primeiros dias, percebeu que a rotina era … Ler mais
A palha da cana-de-açúcar, biomassa de baixo custo utilizada na produção de etanol de segunda geração, pode originar um açúcar de ainda maior valor agregado e interesse econômico: o xilitol. Por meio da ação de uma versão modificada do microrganismo Saccharomyces cerevisiae, a xilose presente no material pode ser metabolizada, resultando no saudável e cada … Ler mais